Cava Bars gibt es auf der ganzen Welt, wir stellen Sie Euch vor.

5 tolle Cava-Orte in Barcelona

Fünf tolle Cava-Tipps in Barcelona

Für diejenigen, die es noch nicht wissen: Cava ist Spaniens Antwort auf Champagner.

Die Geschichte des spanischen Schampus lässt sich bis ins 19. Jahrhundert zurückverfolgen, als der Weinproduzent Josep Raventós begann, die traditionellen französischen Methoden der Champagnerherstellung anzuwenden. Der Name der Schaumweinspezialität aus Spanien geht dabei auf die Keller oder Höhlen zurück, in denen die prickelnden Weine gelagert werden.

Cava-Ort Barcelona Spanien

Heute werden fünfundneunzig Prozent des gesamten Cava-Bestands im Weinanbaugebiet Penedès hergestellt. Die Region liegt weniger als eine Stunde von Barcelona entfernt. Da ist es kein Wunder, dass die Weinspezialität sowohl unter den Touristen als auch unter den Einwohnern das beliebteste Getränk der Gegend ist.

Hier wird der spanische Schaumwein in nahezu allen Bars, Clubs und Restaurants serviert. Aus diesem Grund lässt sich ohne Zweifel sagen: Ein Besuch in der katalanischen Hauptstadt wäre nichts ohne die Möglichkeit, ein Glas dieser erfrischenden Getränkspezialität zu probieren. Hier ist eine Auswahl der besten Cava-Orte, um eine oder zwei Copas Cava zu genießen.

El Xampanyet

El Xampanyet ein toller Cava-Ort in Barcelona

Diese eigenwillige kleine Tapas-Bar befindet sich im Stadtviertel Born, versteckt zwischen alten Gebäuden und charmanten Künstlerwerkstätten, die der Gegend einen gewissen Zauber verleihen. El Xampanyet ist vergleichsweise klein: Die Chance, einen der wenigen Tische zu erwischen, bleibt üblicherweise denjenigen vorbehalten, die früh dort ankommen. Die Gründe, warum die Einheimischen diese winzige Tapas-Bar lieben, sind das lebhafte Geplauder und die gemütliche Atmosphäre. Es gibt eine große Auswahl an typischen Tapas – vom spanischen Omelette bis hin zu marinierten Sardellen. Die Popularität der winzigen Bar wird zwangsläufig dazu führen, dass ihr an diesem Ort auf eine Mischung aus Touristen und Einheimischen treffen werdet – aber gerade das verleiht der Bar ihren leicht schrulligen Charme.

Els Sortidors del Parlament

El Sortidors in Barcelona Cava-Ort

Das Els Sortidors del Parlament, das nicht ausschließlich Cava gewidmet ist, ist eine beliebte Bodega und Weinbar im trendigen Stadtviertel Sant Antoni. Die hauptsächlich katalanische Weinkarte bietet eine umfassende und facettenreiche Auswahl an Weinen, die von etwas höherer Güte sind als die in den meisten lokalen Bars. Außerdem bekommt man in der beliebten Bodega und Weinbar eine Auswahl an zwei bis drei Cavas im Glas – darunter auch einen Rosé. Das Essen, das hier angeboten wird, ist ebenfalls ausgezeichnet. Eine Mahlzeit ist daher wirklich nur zu empfehlen.

La Vinya del Senyor

La Vinya del Senyor , ein toller Cava-Ort in Barcelona

Diese kleine, aber feine Weinbar, die direkt gegenüber der Kirche Santa Maria del Mar gelegen ist, bietet eine eindrucksvolle Auswahl an Weinen aus ganz Spanien, darunter eine facettenreiche Auswahl an unterschiedlichen Cavas. Hier bemühen sich die Angestellten merklich darum, ihren Kunden ein großartiges Erlebnis zu bieten – mit freundlichem Service und interessanten Weinen. Wenn ihr das Glück habt, auf der Terrasse einen Tisch zu finden, könnt ihr, umgeben von der beeindruckenden Architektur der Altstadt, einen der schönsten Plätze Barcelonas genießen.

Vila Viniteca

Vila Viniteca inBarcelona , Cava-Ort

Bekannt als einer der größten und beeindruckendsten Weinhändler in Barcelona, ist Vila Viniteca eine Institution der regionalen Weinbauszene. 1932 in Betrieb genommen, arbeitet das Geschäft mit mehr als zweihundert Bodegas aus aller Welt zusammen. Besonders gut versorgt ist Vila Viniteca selbstverständlich mit spanischen Weinen – darunter einige der angesehensten Namen der spanischen Weinszene. Neben dem Hauptgeschäft, in dem die Weine verkauft werden und das durchaus einen Blick wert ist, gibt es ein Delikatessengeschäft mit einer kleinen Bar, in der die Besucher einige der in der Vinothek angebotenen Weine genießen können. Ein großartiger Ort für eine schnelle Erfrischung.

Can Paixano (La Xampanyeria)

Xampanyeria Barcelona - der Cava-Ort

Diese altmodische Tapas-Bar gilt als einer der besten Orte in der katalanischen Hauptstadt, um die spanische Schaumweinspezialität zu probieren. Die Bar ist sowohl bei Besuchern als auch unter Einheimischen äußerst beliebt. Gelegen im „Niemandsland“ zwischen dem Hafen, Barceloneta und dem Born-Viertel, ist dieses Gesamtkunstwerk eines tavernenhaften Lokals definitiv ein Erlebnis. Man kann sich Bocadillos vom Grill, Tapas und Platten bestellen, dazu wird fabelhaft fruchtiger und prickelnder Cava und vor allem Rosat getrunken. Die Bar ist immer bis auf den letzten Platz gefüllt, das Ambiente ist in Barcelona einmalig. In der Xampanyeria ist man dazu verpflichtet, zu jeder dritten Copa etwas zu essen. Can Paixano ist perfekt, um eine authentische Cava-Bar zu erleben – und das zu einem wirklich fairen Preis. Unbedingt besuchen!

Cava Bars Weltweit

Heute stellen wir Euch vor…….

Cava Bar Champagneria Oslo – Norwegen

 Cava Bar Champagneria Olso

Champagneria Oslo bietet eine gute Auswahl an verführerischen Getränken. Die Küche serviert köstliche Tapas in gemütlichen Ambiente.

Die Cava & Weinkarte ist groß, mit vernünftigen und exklusiven Genüssen, mit und ohne Bubbles.

Was darf sein Mathallen Oslo oder Solli Frognerveien ?

In den Markthallen mit Blick auf die Akerselva befindet sich die Champagneria Bodega und am Frognerveien findet Ihr die Champagneria Solli wo Ihr auch nachts mit Cava ausgelassen feiern könnt.

Die Küche der Cava Bar Champagneria Oslo Bodega

macht Tapas-Gerichte mit den besten Zutaten, die von einem kleinen Geschmackserlebnis bis zu einem guten prickelnden Getränk reichen, für ein perfektes Abendessen, das ideal ist, um es mit guten Freunden zu teilen. Es gibt einen schönen Außenbereich, in dem Ihr gemütlich sitzen könnt wenn Ihr frische Luft bevorzugt.

Es gibt eine tolle Auswahl an Getränken mit und ohne Alkohol in allen Preisklassen. Vor allem die Cava der Bodegas Can Paixano und Ramon Berenguer. Erkläre einfach dem Kellner Deine Geschmäcker und er berät Dich passend mit oder ohne Bubbles.

Ein Teil von dem, was Ihr auf der Speisekarte findet wird exklusiv von kleinen Herstellern importiert, die für höchste Qualität stehen.

Ein exklusives Geschmackserlebnis.

Besonders stolz ist die Cava Bar Champagneria Oslo auf deren Pluma Iberica. Ein Pata Negra Fleisch das so saftig-zart auf dem Grill zubereitet wird das einem schon beim zusehen das Wasser im Mund verläuft. Weltklasse, zumindest wenn man Pata Negra mag.

Ebenfalls könnt Ihr Champagner/Cava Tastings buchen.

Was soll man sagen, definitiv einen Besuch wert wenn Ihr mal einen Abend in Oslo seid!

Weitere Bilder findet Ihr auf der Homepage Champagneria

Lieblings-Cava der Norweger: Cava Brut Ramon Berenguer

 

Cava Bars Weltweit

Heute stellen wir Euch in unserem Cava Blog vor…….

Cava Bar Badalona in Bochum – Deutschland

Cava Bar Badalona Bochum

Betritt man das “Badalona“, ist es, als wäre man in Spanien: Das Interieur ist stylisch, die Küche nimmt einen Großteil des Raumes ein.
Es wird offen gekocht und es gibt Cava, spanischen Schaumwein.
Ruhrnachrichten

Cava, Cerveza, Tapas und der omnipräsente Barbecue-Style prägen das Bild der Cava Bar Badalona. In metropolitan-klassischem Ambiente erwartet die Gäste am Eingang des Bochumer Bermuda-Dreiecks eine Tapas-Bar der besonderen Art.

Katalanischer Schaumwein als Direktimport aus der berühmten „XampaneriaCan Paixano in Barcelona steht im Mittelpunkt der Getränkekarte. Belgische Bierspezialitäten vom Fass und aus der Flasche sind längst in der internationalen Gastronomie angekommen und verleihen dem Angebot zusammen mit erfrischenden Highballs ein zeitgemäßes Image.

Passend dazu bietet die Badalona Bar eine kleine, aber feine Auswahl gegen den großen oder kleinen Appetit. Rustikale Sandwiches mit kurzgegrilltem Fleisch und Gemüse, frische Fisch- und Tintenfischspezialitäten sowie Interpretationen aus der klassischen, spanischen Tapasküche bilden den Kern der Speisekarte. Zubereitet werden die kleinen Köstlichkeiten übrigens direkt vor den Augen der Gäste auf dem Grill, der das Herzstück der Bar bildet.

In lockerer Atmosphäre sorgt die Badalona Bar für spanisches Flair und alternative Barkultur in „Downtown“ Bochum.

Mit dem katalanischen Familienbetrieb CAN PAIXANO haben wir einen zuverlässigen Partner gefunden, der seine Produkte unter Cheferzeuger Masia el Mas inzwischen nicht nur in der weltberühmt-berüchtigten Xampañeria in Barcelona, sondern auch erfolgreich im In- und Ausland an den Mann bringt. Fünf Sorten stehen zur Auswahl. Vom einzigartigen Rosat, dem Bestseller aus Barcelona, über den Prosecco-Verwandten „Selecte“ hin zu den drei Cava-Abstufungen Semi Sec, Brut und Brut Nature bietet die Badalona Bar für jeden Anlass und Geschmack den passenden Begleiter.

¡Salut und Bon Profit!

Ihr wollt mehr über unsere Cavas, Barcelona, Angebote und unsere Cavas des Monats erfahren? Dann werdet Facebook-Fans oder abonniert unseren kostenlosen Newsletter.

Cava Bars Weltweit

Heute stellen wir Euch vor…….

Cava Bar Xampanyeria Barcelona – Spanien

 Cava Bar Xampanyeria Barelona

Xampanyeria

Barcelonas Juwel

Xampanyeria – jeder der einmal in Barcelona war und sich durch die Gassen dieser tollen Metropole hat leiten lassen

Cava Bar Xampanyeria Barcelona

wird am Ende zufällig oder bewusst in dieser legendären Bar angekommen sein.

Bar Can Paixano heisst sie offiziel, doch inoffiziel wird sie seit fast 50 Jahren nur “Xampanyeria” genannt und gehört nach einem Besuch sofort zum Stammort um die Abende zu starten.

Hier bekommt Ihr tolle Cavas und Schaumweine aus der eigenen Bodega Can Paixano & Ramon Berenguer und genießt dazu wirklich köstliche Bocadillos vom Grill oder Tapas. Ein absolutes Traumpaar: Glas “Rosat” Can Paixano mit einem Bocadillo Jamon y Queso. -Geschmacksexplosion-

Alle Cavas könnt Ihr vor Ort auch hinten in der kleinen Tienda zum mitnehmen kaufen, falls Ihr noch zum Strand wollt oder für die Terrasse zu Hause.

Barcelona ohne Xampanyeria geht nach diesem Erlebnis nie wieder 😉

Und für alle die auf den Klassiker “Rosat” auf Ihren Partys, Geburtstagen oder Mädelsabenden nicht verzichten möchten haben wir unsere Beziehungen spielen lassen und diesen Onlineshop gegründet.

Info zum Lieblingssekt “Rosat” Can Paixano findet Ihr hier.

Salud!