Prosecco Italy & Rosat – det fruktiga pärlvinet från Barcelona

Prosecco Italy & Rosat – det fruktiga pärlvinet från Barcelona

På sommaren är det lätt att koppla av. Fåglarna kvittrar och även sent på kvällen kan den ljumma luften fortfarande avnjutas. Grillning kvittrar och doften av nyklippt gräs är i luften. En sommardag är bäst avrundas med en sann klassiker: Prosecco. Det mousserande pärlvinet är en sann ikon från Italien. Inte för tung och cool edify precis lagom för varma dagar. Med Rosat Can Paixano introducerar Cava Contor en nära släkting till Prosecco från den trendiga staden Barcelona. Pärlvinet har länge varit en klassiker där. Om du vill prova trenden nu, har du nu möjlighet att göra det.

Rosat Can Paixano – den fruktiga “Prosecco” variant av Barcelona

I Barcelona finns en kultbar, en så kallad Xampanyeria, där det djupa röda och välkylda pärlvinet har serverats i årtionden under sommarmånaderna. Rosat Can Paixano bär till och med namnet på baren. Med sina starka aromer av färska bär och mörk stenfrukt tillför den något spännande nytt till proseccos redan kända aromer. Pärlvinet produceras i Katalonien med hjälp av en traditionell process. Dess kraftfulla men uppfriskande lätta karaktär gör detta vin till en idealisk följeslagare i många situationer. Som en aperitif eller som ett komplement till en sådan lätt sommarmat, är det perfekt. På grund av sitt färska utseende är Rosat särskilt populär bland kvinnor. Förhållandet mellan sötma och surhetsgraden i pärlvinet är extremt harmoniskt. Som ett resultat driver det inte sig i förgrunden och uppdateras på ett värdigt och trevligt sätt.

La Xampanyeria – kult i Barcelona

Som huvudstad i Katalonien, är Barcelona också huvudstad i Cava och Rosat. En av de längsta barer som specialiserat sig på pärla vin är La Xampanyeria. Detta är ganska centralt beläget, nära hamnen, och mycket populär bland både lokalbefolkningen och turister. För klassiker av katalanska rätter, såsom grillad bläckfisk, finns ett brett utbud av mousserande viner. Särskilt populär är Rosat, som också bär namnet på Xampanyeria. Kan Paixano har nästan blivit något av ett bevingat ord för den röda och starka Rosat. Med Cava Contor finns det nu också möjlighet att njuta av den verkliga smaken av Barcelona hemma.

På väg till stor berömmelse – den autentiska Rosat från Barcelona

Många välkända italienska pärla vin har redan fört det till stor berömmelse. Men trenden för timmen är Rosat, som tillför något nytt och fruktigt till den klassiska sorten av italiensk pärla och mousserande vin. Väl kyld, gör det ren en bra figur, men naturligtvis de välkända blandade drycker kan också förfinas med Rosat. Cava Contor har varit den bästa kontakten för viner från Katalonien i många år. Med den berömda Rosat från Xampanyeria, kommer bara en klassiker till Tyskland, vilket kommer att förvåna även erfarna proseccodricker. Kraftfull och samtidigt fruktig mjuk – det är det som skiljer Rosat. Med den kan du erbjuda dina gäster något spännande nytt under sommaren. Ett pärlvin som är ihågkommet med sin kvalitet.

This post is also available in: Tyska Engelska