Cava Bars Weltweit

Heute stellen wir Euch in unserem Cava Blog vor…….

Cava Bar Badalona in Bochum – Deutschland

Betritt man das “Badalona“, ist es, als wäre man in Spanien: Das Interieur ist stylisch, die Küche nimmt einen Großteil des Raumes ein.

Es wird offen gekocht und es gibt Cava, spanischen Schaumwein.

Ruhrnachrichten

Cava, Cerveza, Tapas und der omnipräsente Barbecue-Style prägen das Bild der Cava Bar Badalona. In metropolitan-klassischem Ambiente erwartet die Gäste am Eingang des Bochumer Bermuda-Dreiecks eine Tapas-Bar der besonderen Art.

Katalanischer Schaumwein als Direktimport aus der berühmten „Xampaneria“ Can Paixano in Barcelona steht im Mittelpunkt der Getränkekarte. Belgische Bierspezialitäten vom Fass und aus der Flasche sind längst in der internationalen Gastronomie angekommen und verleihen dem Angebot zusammen mit erfrischenden Highballs ein zeitgemäßes Image.

Passend dazu bietet die Badalona Bar eine kleine, aber feine Auswahl gegen den großen oder kleinen Appetit. Rustikale Sandwiches mit kurzgegrilltem Fleisch und Gemüse, frische Fisch- und Tintenfischspezialitäten sowie Interpretationen aus der klassischen, spanischen Tapasküche bilden den Kern der Speisekarte. Zubereitet werden die kleinen Köstlichkeiten übrigens direkt vor den Augen der Gäste auf dem Grill, der das Herzstück der Bar bildet.

In lockerer Atmosphäre sorgt die Badalona Bar für spanisches Flair und alternative Barkultur in „Downtown“ Bochum.

Mit dem katalanischen Familienbetrieb CAN PAIXANO haben wir einen zuverlässigen Partner gefunden, der seine Produkte unter Cheferzeuger Masia el Mas inzwischen nicht nur in der weltberühmt-berüchtigten Xampañeria in Barcelona, sondern auch erfolgreich im In- und Ausland an den Mann bringt. Fünf Sorten stehen zur Auswahl. Vom einzigartigen Rosat, dem Bestseller aus Barcelona, über den Prosecco-Verwandten „Selecte“ hin zu den drei Cava-Abstufungen Semi Sec, Brut und Brut Nature bietet die Badalona Bar für jeden Anlass und Geschmack den passenden Begleiter.

¡Salut und Bon Profit!

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